Category: Nachhaltigkeit

Besuch bei "El Centro Verde", dem "Grünen Zentrum"

by 13 fabian  

Brasilianischer Spinat Die Tage zwischen Weihnachten und Neujahr wollte ich nutzen, um ein Projekt kennenzulernen, das sich mit nachhaltiger, alternativer Lebensmittelproduktion beschäftigt. Nach einigen Internetrecherchen habe ich einige… more »

Ländliche Idylle zerstören?

by 13 josina  

Für viele von uns geht es in der heutigen Welt lediglich um eines: um das ständige Streben nach „Mehr“. In allen Lebensbereichen ist dieses Denken zu finden. Die Kindergartenkinder sollen schon zweisprachig erzogen werden, in der Schule soll… more »

Trip to Osa Peninsula

by 13 julius  

Da meine Chefin für eine Woche in ein Indigenendorf in den Süden des Landes zu einem Workshop über nachhaltige Agroforstsysteme eingeladen wurde, an dem ich auch nach mehrfachem nachfragen leider nicht teilnehmen durfte, habe ich mich entschieden die… more »

Eine Finca im Verfall

by miriam_12  

Fast ein Jahr habe ich gebraucht, um diesen Plan umzusetzen. Doch die ruhigen Tage um Weihnachten boten sich an, um endlich einmal meine Mitfreiwillige Manali zu besuchen. Von den paar Tagen, die ich dort war, verbrachten wir die meiste Zeit auf der Fin… more »

Tiere essen

by 13 fabian  

Für die meisten Costa Ricaner ist eine Mahlzeit nur dann eine richtige Mahlzeit, wenn sie Fleisch enthält. Vor allem hier in Guanacaste, wo ich lebe und wo die Rinderhaltung traditionell eine große Rolle spielt. In Deutschland und ebenso in Costa R… more »

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